Anjog ka kalér, meuli surabi nu dioncoman feat endog. Jol ka kidul meuli surabi susu feat keju. Datang ka wétan aya surabi dicoklatan. Ari di kulon mah surabi make oncom,keju,susu,coklat jeung endog. Ah, kabéh gé asa teu ngadahar surabi, jaba nyieun na aya anu dina cetakan tambaga make kompor gas, aya anu dicolokkeun kana listrik sagala. Nu dagangna mah gareulis tur kasép,ngan tetep teu ngeunah. Kaasup teu ngeunah hargana.Balik deui ka tungtung gang sempit deukeut imah, nu dagangna nini nini, dipirun na gé maké suluh,citakanna anglo beunang nu dijeun tina taneuh liat. Bahan surabi tina tipung beas, ukur dipurulukan oncom. Duh meni ngalimed, béak 3 siki ukur Patrebu Lima ratus. "Naha nya, surabi jieunan nini-nini mah dimana wae gé ngeunah,ni'mat tur pelem, munu'u nan empuk," dina haté, pidato, eh ngagerentes.